SPECIALITATI CEAIURI

Am selectat aici un minunat blend de celebrele ceaiuri negre indiene Ceylon și Darjeeling. Se numește Early Morning pentru că obiceiul vechi englezesc presupune ca cel care se scolă dimineața devreme să mai petreacă o vreme, în pat, cu o cană de ceai bun, așteptând ca organismul să se învioreze pentru o nouă zi. Este excelent simplu, ca atare, dar și îndulcit și cu adaos de lapte, acompaniat de celebri biscuiți Shortbread Fingers sau alte dulcegării.
Detalii si metoda de infuzare in Descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Câteva subvarietăți de oolong produse în munții Wuyi, în nordul Fujian-ului și în partea centrală a munților din Taiwan sunt considerate unele dintre cele mai faimoase ceaiuri chinezești. Având în vedere concetrația mare de polifenoli din acest sortiment, se subînteleg și beneficiile aduse sănătății consumatorilor lui, unul foarte apreciat în ziua de azi fiind arderea grăsimilor și a colesterolului într-un mod natural, sănătos și eficient. Cunoscut și ca Tieguanyin, Ti Kuan Yin, Tit Kwum Yum, Ti Kwan Yin, Tit Gwun Yam, Thih koan im, Tit Koon Yum, Tikunyin, Iron Buddha, Iron Goddess Oolong sau Tea of the Iron Bodhisattva supranumit regele oolong-urilor, este un ceai ce se produce în regiunea Anxi, provincia Fujian, dar mai nou și în alte zone precum Taiwan. Legenda spune că... vedeți continuarea, mai jos, în DESCRIERE DETALIATA

Conține: ceai Oolong Tie Guan Yin BIO ORGANIC

Metoda de infuzare si detalii in Descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

 Clasica reţetă de “Cireșe sălbatice - Cireşe amare”, ridicată la nivel de artă gastronomică, își demonstrează aici calitățile pe o bază de ceai de fructe îndelung şi minuţios încercată și testată! Lasă aroma intensă de cireșe, pură și nealterată, să te convingă!

Ingrediente: bucăți de mere (prăjite), coajă de măceșe, hibiscus, vișine (5%), aromă

Mai multe detalii și tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Dintr-o lume de poveste, acest amestec de ceai verde aromat  Qiandao, plin de viață, fructat și persistent, vă răsfață cu note tropicale subtile de papaya și mango!

Pepenele dulce și bucățile suculente de căpșuni susțin perfect notele fine, fructate. Florile colorate de nalbă și petalele de floarea soarelui completează creația într-un mod minunat.
Ingrediente: ceai verde (77%), bucăți de căpșuni uscate prin liofilizare, bucăți de pepene galben (pepene galben, zahăr, acidulant: acid citric (E330)), petale de floarea soarelui, flori de nalbă, felii de merișoare liofilizate, aromă si aromă naturală.

Mai multe detalii și tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

O calitate mare de ceai alb, minunat de blând, oferă baza perfectă pentru notele delicate de banane dulci, excelent completate de căpșuni deliciosi.

Bucăți suculente de papaya și mere, precum și banana dulce, și triunghiurile parfumate de portocale proaspete completează perfect amestecul, ca intr-un vals vesel.

Ingrediente: Ceai alb (41%), ceai verde (18%), bucăți de papaya (papaya, zahăr din trestie, acidifiant: Acid citric (E330)), bucăți de banane (banane, ulei de nucă de cocos, zahăr din trestie, aromă naturală), granule de lămâie (sirop de glucoză, maltodextrină, ulei natural de lămâie, caise îndulcite, amidon (cartofi mod. gen.), agent de gelificare: alginat de sodiu, aromă), bucăți de mere (prăjite), triunghiuri de portocala, aromă, bucăți de căpșuni liofilizate.

Mai multe detalii și tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Ceai fructat fără teină, cu soc si acerola. Un răsfăț natural, o sursă de antioxidanți cu gust fructat-floral, rotund și reconfortant. O infuzie ce evocă liniștea unei livezi scăldate în soare, unde fiecare frunză, floare și fruct adaugă o notă de echilibru și bine.

Ingrediente: bucățele de mere (coapte), coji de măceșe, frunze de mur, boabe de soc, frunze de zmeur, frunze de căpșuni, aromă naturală, pudră de acerola, petale de floarea-soarelui, petale de albăstrele, flori de șofrănel

Detalii despre beneficii si metoda de infuzare in descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Capsunica Piscatoare, / I-ati cescuta, hai la soare!
Căpșunică Pișcătoare Rooibos Tea – Un ceai rooibos fără teină, cu un twist surprinzător! Gustul dulce și catifelat al frunzelor și căpșunilor liofilizate se împletește minunat cu notele ușor picante ale piperului roz. Un răsfăț savuros și reconfortant, potrivit în orice moment al zilei!

Ingrediente: rooibos 89%, frunze de capsuni 3%, aroma, piper roz 2% si bucatele de capsuni liofilizati (2%)
Beneficii, informatii suplimentare si metoda de preparare citiți mai jos, în pagină, la Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Matcha AICHI BIO ORGANIC PREMIUM din Japonia, Prefectura Aichi situată în regiunea Chaustbu din Honsh. 
Ferma Ishikawa Seicha care la a treia generație de deținători se poate mândri cu mult râvnita realizare de a fi prima companie japoneza producătoare de tencha (materie primă pentru gyokuro și matcha) BIO ORGANIC, certificare obținută din 1997.

Elevație: 650m
Recoltare: aprilie
Cupa: cremoasă, verde profund, luminos
Caracter: distinct, umami, fin
Plusuri: frunze suculente verzi, umbrire cu o tehnică nouă, inovatoare, recoltarea în cel mai optim moment de dezvoltare a frunzei, măcinare în mod tradițional în mori de piatră, la viteză lentă pentru a nu distruge antioxidanții și aroma.
Temperatură infuzare: 60⁰C

Cutie metalică închisă ermetic. Greutate 30g

Detalii despre beneficii si metoda de infuzare in descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Vezi beneficii, utilizare și preparare in Descriere detaliată

Ingrediente: frunze de moringa oleifera

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Ceai fermentat, presat în mini-disc • 100% autentic din Yunnan, China

O perlă presată a tradiției chineze. Mini Beng Cha Shou este un Pu Erh fermentat (shóu), provenit din provincia Yunnan, presat în forme de biluțe compacte de 9g. O doză ideală pentru infuzii Gong Fu Cha sau pentru ceaiul zilnic, la birou sau acasă. Are un gust catifelat, rotund, cu note pământii, de lemn dulce, ciocolată neagră și fructe uscate. Se reinfuzează generos și oferă o energie caldă, stabilă.

Pentru beneficii și preparare citiți mai jos, în pagină, la Descriere detaliată

Ingrediente:  ceai clasic chinezesc, pu erh

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Kenilworth Ceylon OP1 - (mai delicat decât OP). Din zona Kandy, Ginigathena, cu altitudini cuprinse între 600-1200m. Fondat de cultivatorii britanici, numele acestuia provine de la un castel magnific din Warwickshire, Marea Britanie. Proprietatea este amplasată între cele două râuri proeminente din Sri Lanka, Kelani și Mahaweli.

Frunze: întunecate, negre - maronii, uniforme
Infuzie: intensă, maronie distinctă, clară
Caracter: moale, dulce, blând. Un ceai clasic superb, rafinat și încântător!

Detalii si metoda de infuzare in Descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Un strop de galaxie într-o ceașcă…
Blue Milky Way Oolong împletește catifelarea laptelui cu noblețea frunzelor de oolong, oferind o infuzie seducătoare, suavă și irezistibilă. Un ceai pentru visători, pentru momentele când cauți liniște, rafinament și o atingere de magie.

O frumoasă și romantică legendă însoțește acest ceai ce nu încetează să uimească, și azi, cu gustul și aroma sa puternică de lapte. 
Vezi mai jos in descrierea detaliata.
 

Conține: ceai premium Oolong și aromă (lactoză)

Detalii despre beneficii și preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Din umbra ta
Am pus in ceasca amintiri
De-un verde crud

Prefectura Shizuoka situată în mijlocul Japoniei nu este celebră doar pentru muntele Fuji, sau a firmelor Honda, Suzuki, Yamaha și Kawai, ci și pentru renumitele sale ceaiuri Sencha, Fukamushicha, Bancha, Matcha și Kabusecha. 

Ingrediente: Ceai verde BIO ORGANIC,  Sencha KURUMI ASAMUSHI SHIZUOKA PREMIUM

Vezi mai jos descrierea detaliata si metoda de preparare.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

 Delicios și perfect armonizate, “culorile gustului” acestui blend fructat sunt ca o trimitere la veselia culorilor imperiale ale frumoaselor și celebrelor palate din Sankt Petersburg. Perele rafinate cu bobițe perlate de soc și cubulețele aurii de papaya și pepene galben, opulent înobilate de bobocii roșii de trandafir, vin să se armonizeze perfect într-un blend de mare lux!
Ingrediente: bucăți de pere (pară, agent de separare: făină de orez), boabe de soc (17,5%), hibiscus, bucăți de papaya (papaya, zahăr din trestie, Acidifiant: Acid citric (E330)), bucăți de pepene galben (pepene galben, zahăr, acidulant: Acid citric (E330)), boboci de trandafir roșii, aromă, frunze de mur și petale roșii de flori de trandafir.

Metoda de infuzare: Puneți la infuzat 8-12g ceai (aprox. 2 lingurițe cu vârf) pentru fiecare 250 ml apă plată clocotită și lăsați la infuzat 8-10 minute

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Celebrul clasic este realizat din puternicul ceai verde Gunpowder de Formosa si menta marocana, o reinterpretare cu note suculente de cassia dulce! O necesitate pentru toți fanii clasicilor celebri și pentru cei care au curajul de a face o noua pasiune.
Ingrediente: Ceai verde Gunpowder de Formosa (80%), mentă marocana nana mint (spearmint), coacăze negre (5%), coacăze roșii uscate prin liofilizare (4%), aromă naturală.

Mai multe detalii și tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Aspectul delicat al frunzelor mari de ceai alb Pai Mu Tan, cu frunze de bambus și boboci de trandafir roz fac din acest blend proaspat si parfumat, cu arome de anans si mentă, un vis delicat si gratios ca o Geisha ce se plimba pe sub ploaia de petale roz a ciresilor japonezi in plin Sakura Season!
Ingrediente: Ceai alb Pai Mu Tan (40%), frunze de bambus, ceai verde Sencha (20%), boboci de trandafir roz, aromă, spearmint, petale de flori de gălbenele.

Mai multe detalii și tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

„Sleep Well – Somn Ușor” este un ceai herbal fără teină, cu plante calmante precum roinița, tulsi, verbină și hamei, ideal pentru relaxare și un somn profund.
Ingrediente: Rooibos (PDO), tulsi (Busuioc Sfânt), Lemon Verbena, Lemon Balm (Roiniță), Anise Seed (Semințe de anason), Liquorice (Lemn dulce), Fennel (Fenicul), Peppermint (Mentă piperata), Hops (Hamei)

Detalii despre beneficii si metoda de infuzare in descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Matcha BIO ORGANIC CEREMONY, pentru ceremonialul ceaiului CHADO, este cea mai mare calitate de matcha a fermei Ishikawa Seicha din prefectura Aichi, Japonia

Elevație: 650m
Recoltare: începutul lui aprilie
Cupa: cremoasă, verde profund, luminos
Caracter: proaspăt, distinct, umami, fin
Plusuri: frunze suculente verzi, umbrire cu o tehnică nouă, inovatoare, recoltarea în cel mai optim moment de dezvoltare a frunzei, măcinare în mod tradițional în mori de piatră, la viteză lentă pentru a nu distruge antioxidanții și aroma.
Temperatură infuzare: 60⁰C
Cutie metalică închisă ermetic. Greutate 30g

Detalii despre beneficii si metoda de infuzare in descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Cunoscută drept “Iarbă Miraculoasă” sau “Iarba Nemuririi”, această plantă ce se înrudește cu castravetele și-a căpătat denumirea științifică, Gynostemma pentaphyllum, datorită formei frunzei sale ce este alcătuită din 5 frunzulițe. Este originară din Tailanda dar este folosită de sute de ani în medicina tradițională chinezească. Jiaogulan, ce se traduce literalmente “Iarbă albastră agățătoare”, este mai apreciată și decât Ginseng-ul. Studiile arată că una dintre proprietățile sale remarcabile este de a sprijini productia de oxid nitric endotelial, în timp ce suprimă căile de oxid nitric inductibile și inflamatorii, factori care duc la creșterea vascularizării și a fluxului sangvin cu multiple beneficii pentru organism... 

Beneficii si metoda de preparare in Descriere detaliată.

Ingrediente: Jiao Gu Lan, zahăr (folosit ptr. conservarea proprietăților, acesta se spală înainte de infuzare)

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Pu Erh (heicha), sau ceaiul îmbătrânit, fermentat, un produs minunat cu nenumarate beneficii aduse organismului uman. Există două tipuri principale de pu-erh: raw sau sheng pu-erh, și rip sau shou pu-erh. Vă vom arăta diferența dintre aceste două tipuri în ceea ce privește modul în care acestea sunt făcute și gustul lor.

În China, ceea ce occidentalii numesc în mod obișnuit ceai negru, se numește ceai roșu, ceaiul negru referindu-se numai la ceaiurile pu-erh care sunt fermentate și îmbătrânite.

Caracter: Dulce, fructat, corpolent
Timp de infuzare: 1 minut prima infuzare, apoi până la a 15 reinfuzare se vor adăuga 15-20 secunde față de infuzarea anterioară
Dozare: o bila / 125 ml
Altitudine: 1400 m
Zona de creștere : Yunnan, Pu-Erh
Perioada de recoltare: Martie - Septembrie

Temperatura infuzare: 100⁰C
Frunză: Verde spre maro deschis, mărime medie și presat în formă de bilă
Cupa: Verde măslinie, strălucitoare, aurie
Plusuri: fiind un ceai verde recoltându-se doar frunzele, uscate apoi la soare și în mod natural post-fermentate de-a lungul anilor. În acest timp, ceaiul finit devine mai întunecat, mai blând și mai fructuos. Rareori puteți simți cu atâta precizie aroma fină a pământui în care crește ceaiul.

Informatii importante mai jos in descrierea detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

În fiecare ceașcă de Rooibos Vanilla se ascunde o îmbrățișare caldă – dulceața catifelată a vaniliei bourbon se topește în notele blânde ale rooibosului african. Fără teină, potrivit oricărei ore, bun pentru întreaga familie. O clipă de răsfăț, oricând îți dorești.

Conține: rooibos PDO (Protected Designation of Origin) 95%, bucățele de vanilie bourbon 2% și aromă naturală

Metoda de infuzare: Puneți la infuzat 4g ceai (aprox. 2 lingurițe cu vârf) pentru fiecare 250 ml apă plată clocotită și lăsați la infuzat 6-10 minute. 

Beneficii, informatii suplimentare si mod de preparare in Descriere detaliata, mai jos in pagina.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Acest blend sofisticat este un must-have pentru iubitorii de Earl Grey, oferind o interpretare fină și feminină a unui clasic îndrăgit. Perfect pentru o dimineață elegantă sau pentru un moment de relaxare în stil britanic!

Ingrediente: ceai negru de Ceylon Orange Pekoe 93%, bucățele de coajă de portocală și de lămâie, aromă naturală de ulei de bergamotă

Detalii si Metoda de preparare in Descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Assam Broken GFBOP - (Golden Flowery Broken Orange Pekoe)
Datorită profilului său elegant, dar puternic, ceaiul Gentlemenilor este adesea menționat ca Assam Malț. În trecut așa erau numite cele mai fine și rafinate ceaiuri Assam. A fost băut pentru a întări corpul în timpul muncilor grele și poate fi completat perfect cu lapte și zahăr Kandel.

Tip frunze: Întunecate, cu vârfuri luminoase, aurii, amestecate cu bile CTC.

Infuzie: corpolentă, puternică, intens colorată tip cupru închis

Detalii si metoda de infuzare in Descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Un ceai faimos cu o poveste veselă! Pe la începuturile dinastiei Quing (1636-1911), epoca manciurienilor, în de mult celebra zonă a creșterii ceaiului, Suzhou, situată între Marea Chinei de Est și Lacul Taihu, într-o dimineață de început de Martie, când începe sezonul culegerii de primăvară, o țărancă culegătoare aduna cu râvnă frunzele tinere de ceai umplându-și coșul ce îl ducea cu greu în spate. Pe drumul de întoarcere spre casa ceaiului... vezi mai jos, în DESCRIERE DETALIATA, continuarea.

Ingrediente: Pi Lo Chun Jade Green ceai verde primăvăratic, clasic chinezesc, de top!

Tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)