CEAI GALBEN

 Frunzele de ceai alb din care sunt confecționate aceste bile provin din celebrele tufișuri Da Hao Cha ce cresc la o altitudine de 600-800m. Perioada de recoltare este mică, ea începe în aprilie și se termină în  mai.
Se folosesc frunzele mai mari, datorită caracterului lor puternic aromat, care sunt stocate, în condiții speciale asemănătoare procesului folosit pentru producerea pu erh-ului, timp de aproximativ 2 ani. Astfel frunza capătă culori specifice de la maro, la galben și verde. După trecerea acestei perioade frunzele sunt înmuiate din nou cu ajutorul aburului pentru a putea fi apoi rulate conform procesului de formare a bilelor de ceai. 
O bilă cântărește între 8 și 10g

Vezi mai multe în Descriere detaliată