YERBA MATE - CIMARRÓN

Mate Green – Energie Naturală și Vitalitate

Mate Green este mai mult decât o simplă băutură – este o infuzie plină de viață, consumată de secole în America de Sud pentru beneficiile sale energizante și proprietățile antioxidante. Obținut din frunzele plantei Ilex paraguariensis, acest ceai verde sud-american conține o combinație naturală de cofeină, teobromină și antioxidanți, oferind un boost de energie fără efectele neplăcute ale cafelei.

Are un gust vegetal proaspăt, ușor amărui, cu note ierboase, iar infuzia sa aurie-verzuie este revigorantă și potrivită atât pentru consumul zilnic, cât și pentru momentele de relaxare activă.

Beneficii:

✅ Stimulează energia și concentrarea
✅ Bogat în antioxidanți și nutrienți
✅ Susține metabolismul și digestia
✅ Alternativă sănătoasă la cafea

Ideal de consumat simplu, cu miere sau combinat cu ierburi aromatice pentru un plus de savoare!

Metoda de preparare (vezi mai jos în descriere detaliată)

Numita si aurul verde al amerindienilor sau licoarea zeilor, este bautura reprezentativa pentru mai toate popoarele Americii de Sud. Mate a fost consumat pentru prima dată de indigenii Guarani care trăiesc în ceea ce este acum Paraguay, sud-estul Braziliei, Argentina, Bolivia, Uruguay și a fost, de asemenea, răspândită de civilizația Tupii care locuiau în zonele învecinate. După 1900, sirienii și libanezii, care s-au mutat în America de Sud, au preluat tradiția consumului de mate și au răsândit-o intens în toatâ lumea. Ca fapt divers, Siria este cel mai mare importator mondial de mate, depășind cifra de 15,000 de tone pe an!

Continutul ridicat de mateină (asemanatoare cafeinei sau teinei) fac din ea un energizant natural renumit, desi principala ei calitate este complexitatea si bogatia substantelor active ce le detine. Cu un continut de antioxidanti peste cel al ceaiului verde, minerale, vitamina A, B1, B2, C, E, fosfor, fier, calciu, avand calitatea de a inhiba proliferarea celulelor canceroase de colon si faringo-esofagiene, reduce colesterolul și oferă multe alte beneficii ceea ce face din yerba mate o planta demna de toata atentia noastra.
Foarte puțini oameni cunosc însă beneficiile sale aduse curelor de slăbire. Un gram de mate conține 92mg de acid clorogenic, substanța naturală responsabilă de topirea sănătoasă a depozitelor de grsime!

Metoda de preparare (vezi mai jos în descriere detaliată)