Irish Cream Coffee – Cafea 100% Arabica cu Aromă de Whisky & Frișcă

Descriere detaliată

Irish Cream Coffee este o invitație la rafinament pur – o cafea care poartă aroma inconfundabilă a celebrului lichior irlandez, într-o versiune fără alcool, dar plină de caracter.

Realizată din cele mai fine sortimente de cafea 100% Arabica, prăjite manual în Germania în cuptoare Probat, această cafea îmbină echilibrul perfect dintre notele de whisky, frișcă și vanilie, într-un corp catifelat și bogat.

Rezultatul: o băutură elegantă, rotundă, cu parfum intens, perfectă pentru clipe de răsfăț, dar și pentru dimineți care cer un strop de inspirație irlandeză.

Profil aromatic:

Cremos – echilibrat – note de whisky, frișcă, vanilie și caramel

Beneficii și caracteristici:

100% Arabica – gust neted, fără aciditate accentuată
Aromă sofisticată de Irish Cream – echilibru între whisky și frișcă
Prăjire artizanală germană – proces lent pentru intensitate și finețe
Fără alcool – gust autentic, potrivit pentru orice moment al zilei
Versatilitate – excelentă simplă, cu lapte, frișcă sau în cocktailuri de cafea

Recomandări de servire:

Ideală pentru espresso, cappuccino sau latte macchiato
Se poate transforma într-un Irish Coffee veritabil adăugând frișcă naturală
Excelentă în combinație cu deserturi cu ciocolată neagră sau biscuiți de unt

Irish Cream Coffee – Cafeaua cu Eleganță Irlandeză și Istorie Bogată

Gustul Distins al Irlandei și Originea sa Vieneză

Celebra și îndrăgita cafea Irish Cream (sau Irish Coffee) își are rădăcinile în cafenelele vieneze, care au servit drept inspirație pentru numeroase rețete de cafea cu alcool în întreaga Europă.

Tradiția cafelei cu alcool și frișcă

În cafenelele vieneze, astfel de băuturi erau cunoscute sub nume precum Kaisermelange, Maria Theresia, Biedermeier-Kaffee, iar francezii o numeau Gloria.
Spaniolii au dezvoltat o versiune proprie, numită café irlandés, care s-a răspândit în întreaga Americă Latină.
Această tradiție a influențat și alte popoare, inclusiv românii, care au creat Cafeaua Marghiloman, un preparat elegant cu coniac.

Scriitorii faimoși au menționat această cafea în operele lor:

Balzac menționează "Gloria" în Le Père Goriot (1834) – „Un trait de son caractère était de payer généreusement quinze francs par mois pour le gloria qu'il prenait au dessert.”
Flaubert, în Madame Bovary (1857) – „Il aimait le gros cidre, les gigots saignants, les glorias longuement battus.”

Rețeta tradițională a Irish Coffee combină cafeaua, alcoolul și frișca, iar fiecare țară și-a dezvoltat propria interpretare:

Cafeaua Highland sau Cafeaua Gaelică – preparată cu whisky scoțian
Cafeaua Jamaicană – preparată cu rom și zahăr de trestie
Cafeaua Rusească – preparată cu vodcă
Cafeaua Mexicană – preparată cu tequila
Cafeaua Franceză – preparată cu coniac

Cafeaua Carajillo – O versiune spaniolă spectaculoasă
Spaniolii au creat un ritual impresionant pentru servirea cafelei cu alcool, numită Carajillo. Aceasta presupune caramelizarea zahărului și a alcoolului într-un pahar termorezistent, apoi turnarea unui espresso fierbinte peste amestecul obținut.

Blendul nostru nu conține alcool, ci doar cafea cu aromă de whisky. Poate fi preparată la ibric, espresso, filtru sau alte metode, oferind o experiență autentică, fără efectele alcoolului.

Recomandări de Preparare:

Espresso – Intens și cremos, cu un postgust fin de caramel și vanilie
Cappuccino & Latte – Se combină perfect cu laptele, creând o băutură catifelată și bogată
Cafea la filtru (V60, Chemex, French Press) – Evidențiază echilibrul dintre dulceață și notele calde de whisky
Iced Coffee & Frappe – O alegere excelentă pentru un Irish Cream rece și răcoritor

Perfectă pentru: