China Emperor Pu-Erh Beeng Cha – Shu (100g)
-
Cod:SAN15426SI1BU
Un Pu-Erh nobil, maturat, cu aromă adâncă de pământ, ciocolată amară și lemn umed. O infuzie echilibrată, detoxifiantă, perfectă pentru ritualul tău zilnic de calm și claritate.
Greutate: 100g
Detalii despre beneficii si metoda de infuzare in descriere detaliata.
Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)
Descriere detaliată
China Emperor Pu-Erh Beeng Cha – Shu (100g)
Ceai negru fermentat – matur, rotund, cu note de pământ reavăn și ciocolată amară
Povestea ceaiului imperial, presată într-o formă clasică de beeng cha (bing cha), te invită într-o călătorie a înțelepciunii, a introspecției și a savorii profunde.
Acest Pu-Erh fermentat (Shu), maturat cu grijă, are o infuzie catifelată, întunecată, cu nuanțe calde de pământ umed, lemn dulce și ciocolată neagră. Procesat după metoda modernă „shóu” – ce accelerează fermentația, dar păstrează caracterul nobil – acest ceai este potrivit pentru consumul zilnic, mai ales în ritual Gong Fu Cha.
Caracteristici:
- Formă: Disc tradițional (Beeng Cha)
- Greutate: ~100g
- Tip: Pu-Erh Shu (copt, fermentat)
- Origine: Yunnan, China
- Altitudine plantație: ~1300-1500 m
- Recoltare: Primăvară / început de vară
- Maturare: Min. 3 ani
Beneficii:
- Detoxifiere profundă: ajută ficatul și rinichii să elimine toxinele
- Digestie îmbunătățită: ideal după mese copioase, reduce balonarea și greața
- Colesterol redus: stimulează producția naturală de lovastatină, substanță cu efect hipocolesterolemiant
- Energie curată și de durată: spre deosebire de cafea, nu agită, nu prăbușește
- Ajutor în slăbire: accelerează metabolismul și arde grăsimile
- Stimulare cognitivă: crește concentrarea și claritatea mentală
- Efect anti-îmbătrânire: datorită polifenolilor și antioxidanților
- Reglează glicemia și susține sistemul imunitar
Profil Aromatic:
- Infuzie: brun-roșcată închisă, limpede
- Nas: note de humus, ciuperci uscate, pământ reavăn, cacao amară
- Gust: catifelat, ușor dulceag, cu tonuri de lemn umed, ceai vechi și prune uscate
- Postgust: lung, moale, liniștitor
Mod de preparare:
Metoda Gong Fu Cha (tradițională):
- 5g / 100 ml apă
- Temperatura apei: 95–100°C
- Spălare: 5 secunde → se aruncă
- Prima infuzie: 10–15 secunde
- Apoi crește progresiv: +10 secunde per infuzie
- Se pot face 6–8 infuzii sau chiar mai multe
Metoda occidentală:
- 2–3g / 250 ml
- Infuzare: 3–5 min
- Se poate reinfuza de 2–3 ori