#CeaiGongFu

Ediție Limitată • Ceai fermentat și maturat • Vintage 2015 • Originar din Munții Yi Wu, Yunnan

Un tribut adus măreției naturii și tradiției milenare din inima regiunii Xishuangbanna.

Detalii despre beneficii si metoda de infuzare in descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Gaiwan zmaltuit pe interior, cu farfurioara si capac. Vasul este folosit pentru infuzarea ceaiurilor chinezesti clasice prin metoda gong fu (gongfu), impreuna cu cizha, ceainicute si cupe specifice din ceramica, portelan sau argila de Yixing.
Vezi mai jos in descriere detaliata

Acest podus poate fi returnat in 14 zile de la achizitie. Vezi aici conditiile (Art.7).

Ceai fermentat, presat în mini-disc • 100% autentic din Yunnan, China

O perlă presată a tradiției chineze. Mini Beng Cha Shou este un Pu Erh fermentat (shóu), provenit din provincia Yunnan, presat în forme de biluțe compacte de 9g. O doză ideală pentru infuzii Gong Fu Cha sau pentru ceaiul zilnic, la birou sau acasă. Are un gust catifelat, rotund, cu note pământii, de lemn dulce, ciocolată neagră și fructe uscate. Se reinfuzează generos și oferă o energie caldă, stabilă.

Pentru beneficii și preparare citiți mai jos, în pagină, la Descriere detaliată

Ingrediente:  ceai clasic chinezesc, pu erh

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Pu Erh (heicha), sau ceaiul îmbătrânit, fermentat, un produs minunat cu nenumarate beneficii aduse organismului uman. Există două tipuri principale de pu-erh: raw sau sheng pu-erh, și rip sau shou pu-erh. Vă vom arăta diferența dintre aceste două tipuri în ceea ce privește modul în care acestea sunt făcute și gustul lor.

În China, ceea ce occidentalii numesc în mod obișnuit ceai negru, se numește ceai roșu, ceaiul negru referindu-se numai la ceaiurile pu-erh care sunt fermentate și îmbătrânite.

Caracter: Dulce, fructat, corpolent
Timp de infuzare: 1 minut prima infuzare, apoi până la a 15 reinfuzare se vor adăuga 15-20 secunde față de infuzarea anterioară
Dozare: o bila / 125 ml
Altitudine: 1400 m
Zona de creștere : Yunnan, Pu-Erh
Perioada de recoltare: Martie - Septembrie

Temperatura infuzare: 100⁰C
Frunză: Verde spre maro deschis, mărime medie și presat în formă de bilă
Cupa: Verde măslinie, strălucitoare, aurie
Plusuri: fiind un ceai verde recoltându-se doar frunzele, uscate apoi la soare și în mod natural post-fermentate de-a lungul anilor. În acest timp, ceaiul finit devine mai întunecat, mai blând și mai fructuos. Rareori puteți simți cu atâta precizie aroma fină a pământui în care crește ceaiul.

Informatii importante mai jos in descrierea detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Ceai presat verde crud (Sheng Pu Erh) • 100% Yunnan, China • Recoltat 2018, presat 2019

Un ceai viu, aflat în transformare. LU ZHUANG PU-ERH SHENG este o tabletă de 100g formată din frunze fine de ceai cules în 2018, la 1350 m altitudine, în regiunea Pu-Erh din Yunnan. Presat manual în 2019, acest Pu Erh crud (Sheng) este ideal pentru maturare și dezvoltare aromatică în timp. Cu o infuzie clară, de un verde-oliv strălucitor, gust proaspăt, dulceag, fructat și o textură fină, acest ceai este companionul perfect pentru ritualul Gong Fu Cha.

• Recoltă 2018 • Presat 2019
• Sheng Pu Erh • Energie curată
• Până la 8 reinfuzii • 100g tabletă
• Yunnan, China • 1350 m altitudine

Detalii, beneficii si metoda de preparare, mai jos, in descriere detaliata.
​Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Câteva subvarietăți de oolong produse în munții Wuyi, în nordul Fujian-ului și în partea centrală a munților din Taiwan sunt considerate unele dintre cele mai faimoase ceaiuri chinezești. Având în vedere concetrația mare de polifenoli din acest sortiment, se subînteleg și beneficiile aduse sănătății consumatorilor lui, unul foarte apreciat în ziua de azi fiind arderea grăsimilor și a colesterolului într-un mod natural, sănătos și eficient. Cunoscut și ca Tieguanyin, Ti Kuan Yin, Tit Kwum Yum, Ti Kwan Yin, Tit Gwun Yam, Thih koan im, Tit Koon Yum, Tikunyin, Iron Buddha, Iron Goddess Oolong sau Tea of the Iron Bodhisattva supranumit regele oolong-urilor, este un ceai ce se produce în regiunea Anxi, provincia Fujian, dar mai nou și în alte zone precum Taiwan. Legenda spune că... vedeți continuarea, mai jos, în DESCRIERE DETALIATA

Conține: ceai Oolong Tie Guan Yin BIO ORGANIC

Metoda de infuzare si detalii in Descriere detaliata.

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Un ceai faimos cu o poveste veselă! Pe la începuturile dinastiei Quing (1636-1911), epoca manciurienilor, în de mult celebra zonă a creșterii ceaiului, Suzhou, situată între Marea Chinei de Est și Lacul Taihu, într-o dimineață de început de Martie, când începe sezonul culegerii de primăvară, o țărancă culegătoare aduna cu râvnă frunzele tinere de ceai umplându-și coșul ce îl ducea cu greu în spate. Pe drumul de întoarcere spre casa ceaiului... vezi mai jos, în DESCRIERE DETALIATA, continuarea.

Ingrediente: Pi Lo Chun Jade Green ceai verde primăvăratic, clasic chinezesc, de top!

Tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)

Acest sencha popular își trage numele de Fukujyu de la cei 7 Zei ai Norocului, numiți în limba japoneză Shichifukujin, un grup eclectic de zeități din Japonia, India și China ce își au originea în Șintoism, Budism și Hinduism. Sencha (煎茶, lit. Ceai infuzat) este un tip de ryokucha    (緑茶, ceai verde) japonez, care este preparat prin infuzarea în apă fierbinte a frunzelor de ceai întregi, procesate. Sencha este cel mai popular ceai în Japonia. Aroma depinde de sezon și de locul în care este produsă, dar shincha, sau "ceai nou" de la prima culegere a anului, este considerată cea mai delicată, cea mai delicioasă și cea mai scumpă.

Ingrediente: ceai verde chinezesc procesat în stil japonez

Mai multe detalii și tehnică de preparare, mai jos în Descriere detaliată

Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)