MATCHA
Descoperă selecția noastră de Matcha, pudra fină de ceai verde japonez, apreciată pentru culoarea sa intensă, gustul vegetal, notele umami și energia naturală oferită de frunza întreagă măcinată fin.
Spre deosebire de ceaiurile infuzate, la Matcha consumi întreaga frunză de ceai sub formă de pudră, amestecată direct cu apă. De aceea, experiența este mai intensă, mai cremoasă și mai concentrată decât la un ceai verde obișnuit. În funcție de calitate și stil, Matcha poate avea note vegetale, dulci, marine, cremoase, ușor amărui sau profund umami.
În această categorie găsești Matcha potrivită pentru preparare tradițională, Matcha pentru latte, băuturi reci, deserturi sau ritualuri japoneze moderne. Poate fi preparată simplu, cu apă caldă și chasen, sau combinată cu lapte pentru un Matcha Latte catifelat și energizant.
Matcha este alegerea potrivită pentru cei care caută un ceai verde intens, expresiv și versatil, potrivit atât pentru ritual, cât și pentru un stil de viață modern.
Matcha Ceremony Grade – Pudră Premium din Zhejiang, Jinshan| Matcha pentru CHADO
Pudră de matcha pentru ceremonialul ceaiului CHADO. Tencha folosit pentru obținrea acestei matcha este de cea mai înaltă calitate. Ceaiul crește încet și este umbrit pentru o perioadă de aproape 4 săptămâni, apoi cules, prelucrat corespunzator și măcinat minuțios în mori de piatră tradiționale, până când se obține o pulbere foarte fină cu un caracter mătăsos. Imediat după măcinare este ambalat în doze metalice speciale, închise ermetic.
Produsă în Zhejiang, Jinshan (China)
Altitudine: 300 m
Perioada de recoltare: luna mai
Caracter: fin, prospăt, floral
Cutie metalică închisă ermetic. Greutate 40g
Detalii despre beneficii si metoda de infuzare in descriere detaliata.
Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)
Precomandă
Japan BIO ORGANIC Aichi Matcha SUPERIOR STANDARD – Matcha Japoneză SUPERIOR
Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)
Ferma Ishikawa Seicha din prefectura Aichi, Japonia este retrasă, de înaltă altitudine pentru Japonia (650m), cu fluctuații semnificative de temperatură. Are un sistem de umbrire renumit, invenție proprie, pentru o circulație optimă a aerului. Îngrășământul este 100% natural, fabricat din resurse pur naturale, iar cultivarea plantelor de ceai este într-o zonă forestieră protejată. Din 1990 nu se folosește nici un insecticid, ierbicid, îngrășăminte sau alte substanțe artificiale! Măcinarea se face în mori tradiționale de piatră de granit.
Produsul final, matcha, este BIO ORGANIC, are umami, este aerat, proaspăt, natural.
Ferma produce Matcha BIO ORGANIC Ceremonial, Matcha BIO ORGANIC Premium, Macha BIO ORGANIC Superior și Matcha BIO ORGANIC pentru gătit
Certificare BIO ORGANIC PL-EKO-01-Nicht-EU-Landwirtschaft
Elevație: 650m
Recoltare: mai
Cupa: cremoasă, verde pur, luminos
Caracter: distinct, umami, fin
Plusuri: grijă și atenție sporită pentru a produce o mare calitate de ceai din recoltă de primăvară, umbrire cu o tehnică nouă, inovatoare, recoltarea în cel mai optim moment de dezvoltare a frunzei, măcinare în mod tradițional în mori de piatră, la viteză lentă pentru a nu distruge antioxidanții și aroma.
Temperatura de infuzare: 600C
Cutie metalică închisă ermetic. Greutate 30g
Detalii despre beneficii si metoda de infuzare in descriere detaliata.
Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)
Precomandă
Matcha AICHI BIO ORGANIC PREMIUM – Ceai Verde Japonez de Calitate Superioară

Matcha AICHI BIO ORGANIC PREMIUM din Japonia, Prefectura Aichi situată în regiunea Chaustbu din Honsh.
Ferma Ishikawa Seicha care la a treia generație de deținători se poate mândri cu mult râvnita realizare de a fi prima companie japoneza producătoare de tencha (materie primă pentru gyokuro și matcha) BIO ORGANIC, certificare obținută din 1997.
Elevație: 650m
Recoltare: aprilie
Cupa: cremoasă, verde profund, luminos
Caracter: distinct, umami, fin
Plusuri: frunze suculente verzi, umbrire cu o tehnică nouă, inovatoare, recoltarea în cel mai optim moment de dezvoltare a frunzei, măcinare în mod tradițional în mori de piatră, la viteză lentă pentru a nu distruge antioxidanții și aroma.
Temperatură infuzare: 600C
Cutie metalică închisă ermetic. Greutate 30g
Detalii despre beneficii si metoda de infuzare in descriere detaliata.
Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)
Precomandă
Japan BIO ORGANIC Aichi Matcha CEREMONY
Matcha BIO ORGANIC CEREMONY, pentru ceremonialul ceaiului CHADO, este cea mai mare calitate de matcha a fermei Ishikawa Seicha din prefectura Aichi, Japonia
Elevație: 650m
Recoltare: începutul lui aprilie
Cupa: cremoasă, verde profund, luminos
Caracter: proaspăt, distinct, umami, fin
Plusuri: frunze suculente verzi, umbrire cu o tehnică nouă, inovatoare, recoltarea în cel mai optim moment de dezvoltare a frunzei, măcinare în mod tradițional în mori de piatră, la viteză lentă pentru a nu distruge antioxidanții și aroma.
Temperatură infuzare: 600C
Cutie metalică închisă ermetic. Greutate 30g
Detalii despre beneficii si metoda de infuzare in descriere detaliata.
Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)
Precomandă
PROMOȚII