English Breakfast – Ceai Negru Clasic & Revigorant | Ideal pentru Micul Dejun

ENGLISH BREAKFAST – Clasicul Ceai Negru Englezesc

Unul dintre cele mai apreciate și cunoscute blenduri de ceai negru din lume, English Breakfast este un amestec rafinat de ceaiuri negre din India, Sri Lanka și Kenya. Acest ceai robust și puternic este ideal pentru a începe ziua cu energie și claritate mentală.

English Breakfast este renumit pentru aroma sa intensă, gustul echilibrat și corpolența sa. Spre deosebire de alte ceaiuri negre, acest blend este creat special pentru a se potrivi perfect cu lapte și zahăr, oferind un gust catifelat și reconfortant.

Originea și Istoria English Breakfast

Deși numele sugerează o tradiție britanică, originile acestui blend sunt încă disputate. Se spune că a fost creat în Scoția sau America, iar mai târziu adoptat de englezi ca un ceai ideal pentru micul dejun. În secolul al XIX-lea, ceaiul a devenit extrem de popular în Marea Britanie, fiind apreciat pentru capacitatea sa de a înlocui cafeaua ca băutură de dimineață.

Ingrediente

• Ceai negru Assam (India) – oferă corpolență și note maltate intense
• Ceai negru Ceylon (Sri Lanka) – adaugă prospețime și un gust ușor fructat
• Ceai negru Kenyan – contribuie cu o notă vibrantă și puternică

Profil Aromatic

• Aromă: Bogată, intensă, cu note maltate și ușor picante
• Gust: Puternic, corpolent, echilibrat
• Postgust: Persistent, ușor dulceag, perfect pentru a fi combinat cu lapte și zahăr

Beneficii ale English Breakfast Tea

1. Energie și claritate mentală

• Conținutul moderat de cafeină (teină) stimulează sistemul nervos central, oferind energie și o stare de alertă mentală, fără efectele bruște ale cafelei.
• Poate îmbunătăți concentrarea și timpul de reacție.

2. Sănătatea inimii

• Bogat în flavonoide și polifenoli, ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL („rău”) și la creșterea colesterolului HDL („bun”).
• Poate contribui la îmbunătățirea elasticității vaselor de sânge și la reglarea tensiunii arteriale.

3. Sprijin pentru digestie

• Taninurile din ceaiul negru pot calma tractul digestiv, reducând disconfortul abdominal.
• Ajută digestia mai ales după mese copioase.

4. Puternic antioxidant

• Polifenolii protejează celulele împotriva radicalilor liberi, întârziind procesele de îmbătrânire și reducând riscul bolilor cronice.

5. Susținerea sistemului imunitar

• Conține compuși bioactivi care sprijină răspunsul imun și protejează organismul împotriva infecțiilor.

6. Îmbunătățirea metabolismului

• Cafeina și catechinele pot stimula metabolismul, susținând arderea grăsimilor și controlul greutății.

7. Efect antistres

• L-teanina prezentă în frunzele de ceai are efect calmant, ajutând la reducerea nivelului de cortizol (hormonul stresului).

Mod de Preparare

• Temperatura apei: 95-100°C
• Cantitate: 2-3g de ceai / 250ml apă
• Timp de infuzare: 3-5 minute
• Recomandare: Se poate consuma simplu sau cu lapte și zahăr pentru o experiență clasică englezească