Honduras MARAGOGYPE ELEPHANT BEAN COFFEE - cafea de origine, KINGSTONE
-
Cod:GOLD037CAF-ORI-1
Honduras Maragogype Elephant Bean Coffee – Cafea de Origine | Kingstone
Boabe uriașe, gust nobil, eleganță naturală. Honduras Maragogype – o cafea de origine rară, prăjită cu respect și pasiune.
Cultivată în regiunea Santa Rosa de Copán, în ferme mici conduse de generații de fermieri pasionați, Maragogype este considerată o bijuterie a Hondurasului.
Boabele sale uriașe nu sunt doar o curiozitate vizuală – ele oferă o infuzie cu aromă intensă și textură mătăsoasă, o experiență care transformă rutina cafelei într-un ritual autentic.
Kingstone Coffee selectează doar loturi de top, prăjite manual pentru a evidenția particularitățile fiecărei origini – o promisiune de calitate, autenticitate și rafinament.
Brand: Kingstone Coffee
Tip: Cafea de origine, 100% Arabica (varietate Maragogype)
Origine: Honduras – Regiunea Santa Rosa de Copán
Altitudine: 1200–1500 m
Procesare: spălată (washed)
Prăjire: artizanală germană (Probat)
Cafea boabe sau macinata.
PRAJITA IN GERMANIA
Produsele alimentare nu pot fi returnate. Vezi termeni si conditii aici. (vezi Art. 7.1)
Descriere detaliată
Maragogype Elephant Bean Coffee – Cafeaua Exotică cu Boabe Gigantice
Honduras Maragogype Elephant Bean Coffee este o cafea de origine rară și spectaculoasă, cunoscută pentru boabele sale gigantice, denumite și „boabele elefantului” – un simbol al rarității și al excelenței în lumea cafelei.
Varietatea Maragogype, descoperită pentru prima dată în Brazilia, este o mutație naturală a Arabica Typica, iar în Honduras a găsit un terroir ideal: soluri vulcanice bogate, climat blând și altitudini perfecte.
Cafeaua rezultată are un gust rotund, elegant și catifelat, cu note de ciocolată neagră, caramel fin și alune prăjite, completate de o aciditate plăcută, vibrantă, specifică originii centrale-americane.
Este o cafea de echilibru perfect, potrivită atât pentru espresso, cât și pentru metode alternative (pour-over, French press, AeroPress).
Origine și Caracteristici Unice
Maragogype, cunoscută și sub numele de "Cafeaua Elefant", datorită boabei sale imense, cu un screen size de peste 19, este una dintre cele mai rare și apreciate varietăți de cafea arabica.
Această cafea este o specialitate tot mai rară, deoarece este o varietate cu coacere târzie, sensibilă la boala ruginii, ceea ce face ca producția să fie scăzută și neprofitabilă pentru mulți fermieri. Din acest motiv, plantațiile de Maragogype sunt din ce în ce mai abandonate, iar această cafea devine o adevărată raritate pe piața cafelei de specialitate.
Maragogype este o mutație naturală a soiului Arabica Typica, descoperită pentru prima dată în micul orășel Maragogype, situat lângă Bahia, Brazilia. De aici, varietatea s-a răspândit în Guatemala, Nicaragua, Honduras și Mexic, însă, din cauza defrișărilor și schimbărilor climatice, este din ce în ce mai greu de găsit, mai ales în Mexic, unde plantațiile sunt aproape inexistente.
Maragogype în Honduras – O Regiune de Excepție pentru această Varietate
Honduras este una dintre țările unde Maragogype încă se cultivă cu succes, beneficiind de soluri vulcanice bogate, altitudini ridicate și un climat echilibrat.
- Regiuni de cultivare: Copán, Santa Bárbara, La Paz, El Paraíso, Intibucá
- Altitudine: 1.200 – 1.700 m
- Climat: Temperat, cu precipitații moderate și soluri fertile
- Procesare: Fully Washed (spălată), Natural (uscată la soare) și Honey Processed
Această cafea este apreciată pentru corpul său catifelat, aciditatea fină și notele complexe de fructe tropicale, caramel și ciocolată cu lapte.
Finca Liquidámbar – O Fermă de Referință în Honduras
Unul dintre producătorii de referință pentru Maragogype în Honduras este Finca Liquidámbar, situată în Marcala, La Paz, la o altitudine de aproximativ 1.550 m.
- Dimensiune: 25 de hectare, dintre care 5 hectare sunt pădure naturală protejată
- Varietăți cultivate: Catuai, Caturra, Bourbon roșu și galben, Maragogype
- Metode de procesare: Honey, anaerobic, natural, washed
- Uscare: Uscătoare solare și paturi africane
Finca Liquidámbar nu doar produce cafea de specialitate, ci contribuie și la protejarea mediului și dezvoltarea comunității locale din Honduras.
Profil de Cupping – O Cafea Delicată și Rafinată
- Arome dominante: Nugat, ciocolată, shortbread (biscuiți cu unt)
- Note secundare: Fructe tropicale, caramel, alune
- Corp: Plăcut, ușor și catifelat
- Aciditate: Subtilă, echilibrată, cu tonuri fructate
- Retrogust: Lung, cremos, dulce și rafinat
Această cafea oferă o experiență gustativă delicată și atrăgătoare, perfectă pentru cei care apreciază finețea și echilibrul aromelor naturale.
Scor SCA : 84.75 puncte
(Maragogype este spectaculos ca boabă, foarte blând, floral, dar mai puțin intens; rareori trece de 85.)
FIȘĂ DE EVALUARE SCA – Honduras Maragogype Elephant Bean
1. Fragrance / Aroma: 8.25
Miros delicat, floral, migdală crudă, miere, note ușoare de cacao.
2. Flavor: 8.50
Arome blânde, elegante: miere, caramel fin, floare de portocal, piersică albă, cacao ușoară.
3. Aftertaste: 8.25
Retrogust curat, dulceag, scurt-mediu, cu note florale și de migdală.
4. Acidity: 8.25
Aciditate medie, florală, moale, non-invazivă.
5. Body: 8.25
Corpolență medie, mătăsoasă, cu o textură foarte fină (tipică Maragogype).
6. Balance: 8.50
Echilibru excelent între dulceață, aciditate și corp — un profil curat, armonios.
7. Sweetness: 8.75
Dulceață naturală foarte bună, elegantă.
8. Uniformity: 10.00
9. Clean Cup: 10.00
10. Overall: 8.50
Impresie generală de rafinament: un single origin blând, aristocratic, extrem de ușor de băut.
SCOR FINAL: 84.75 puncte
Clasă superioară de “Very Good Specialty Coffee”.
Evaluată după metodologia SCA, Honduras Maragogype Elephant Bean Coffee a obținut un scor estimat de 84.75 puncte, confirmând rafinamentul și eleganța acestei varietăți rare de „boabe gigant”.
Profilul aromatic este floral, dulce și curat, cu note de miere, caramel fin, migdală și fructe delicate. Aciditatea este blândă și armonioasă, corpul este mătăsos, iar claritatea în ceașcă este excelentă. O cafea echilibrată și rafinată, ideală pentru cei care apreciază aromele subtile și naturale.
Beneficii și caracteristici:
- 100% Arabica – varietate Maragogype – rară și valoroasă
- Cultivată la altitudine – aromă complexă, aciditate fină
- Prăjită manual în Germania (Probat) – prăjire lentă, de precizie
- Corp bogat și cremos, cu postgust delicat
- Cafea de origine single estate – trasabilitate completă, calitate garantată
Recomandări de servire:
Ideală pentru espresso, filtru sau pour-over (V60).
Excelentă neîndulcită – își dezvăluie echilibrul natural între dulce, acid și amărui.
Ibric – extracție fină, intensitate echilibrată
Moka Pot (Machinetă) – corp catifelat, arome concentrate
Filtru / Pour Over (V60, Chemex, Syphon) – evidențiază notele subtile și textura fină
French Press – gust bogat, ușor fructat
De ce să Alegi Maragogype Elephant Bean Coffee?
Boabe gigantice – O raritate în lumea cafelei de specialitate
Profil aromatic delicat și echilibrat
Prăjire atentă pentru a pune în valoare complexitatea gustului
Perfectă pentru cei care iubesc finețea în cafea
Întrebări frecvente
De ce sa ma inregistrez?
Calitatea de abonat iti permite accesul la o gama completa de informatii si servicii cu ajutorul carora:
· poti comanda orice produs doar printr-un singur click, fara a mai fi necesar sa completezi mereu toate datele tale personale;
· poti urmari starea comenzii tale, fara a mai fi nevoit sa suni la Departamentul de Relatii cu Clientii din cadrul firmei noastre, economisind astfel timp si bani;
· ai posibilitatea sa acorzi rating cartilor si filmelor si sa faci comentarii cu privire la cartile si filmele preferate;
· poti primi informatii personalizate in functie de listele tale de preferințe si de cumparaturi de pe www.ceaisicafea.ro;
· esti invitat la evenimentele off-line organizate de magazinul nostru.
Cum ma inregistrez?
In pagina Acasă, din partea de sus a site-ului, de la butonul Profil, accesează butonul „Creaza cont” si completezi campurile cu numele, prenumele, adresa ta de e-mail si alege-ti o parola pentru noul cont. Apoi apesi butonul „Inregistrare” si in scurt timp vei primi un mesaj de confirmare pe adresa de e-mail pe care ai utilizat-o la inregistrare.
Ce se intampla cu datele mele personale?
Conform politicii de protejare a informatiilor, putem oferi tertilor anumite date generice continute in formularul de inregistrare, dar nu informatiile personale de identificare, cu exceptia cazurilor cand acest lucru este acceptat explicit de tine sau in cazul in care acest lucru este necesar pentru a respecta legea si procedurile judiciare.
Cum comand?
Prin intermediul magazinului poti comanda online, cu plata ramburs sau prin card, produsele pe care le doresti, fara a te mai deplasa. Astfel economisesti timp si bani. Fiecare produs pe care doresti sa-l cumperi trebuie sa fie adaugat in cosul tau de cumparaturi. In dreptul fiecarui produs exista un buton „Adauga in cos” care iti va adauga produsul selectat direct in cosul tau de cumparaturi.
Cosul tau de cumparaturi actualizat permanent va aparea mereu in bara de meniu. Acolo poti:
· modifica cantitatea fiecarui produs comandat;
· vizualiza costul produselor alese;
· scoate un produs din cos (apasand pe semnul ”-” al câmpului numit Cantitate).
In clipa in care doresti sa finalizezi comanda, apasa butonul „Vezi cos”. Acest pas te va duce intr-o fereastra in care vei completa datele personale, adresa de livrare, vei alege modalitatea de plata si de expediere a produselor. Dupa completarea tuturor acestor informatii, vei primi un e-mail de confirmare a comenzii. Odata completate, aceste date vor ramane inregistrate in contul tau si nu va mai fi necesar sa le introduci din nou in cazul unei noi comenzi, decat daca doresti sa le schimbi (exemplu: o alta adresa de livrare).
Pot comanda si prin telefon?
Da, se poate. Numarul de telefon la care ne poti contacta este 0722.235.233, de luni pana sâmbătă, intre orele 10 si 18
Cum se procedeaza cu comenzile?
Comenzile sunt preluate si procesate in cel mai scurt timp posibil, fara a se depasi o zi lucratoare de la primirea comenzii, in majoritatea cazurilor, însă este posibil ca unele comenzi, de exemplu cele din preajma sărbătorilor, să necesite o perioadă mai lungă de timp pentru procesare din cauza aglomerării.
Comenzile sunt onorate in ordinea intrarii, in limita stocului disponibil. Desi disponibilitatea fiecarui produs este verificata si actualizata zilnic, exista totusi posibilitatea comandarii unui produs care nu se mai afla in stoc. In acest caz, in momentul preluarii comenzii, vei fi contactat telefonic sau prin e-mail pentru a confirma anularea sau livrarea partiala a comenzii. In situatii speciale (perioade de varf, vacante etc.) pot aparea intarzieri in operatiunile de prelucrare si livrare a comenzilor. Comenzile nu sunt procesate in weekenduri si in perioada sarbatorilor legale.
Care este valoarea minima pentru care pot comanda?
Valoare minima a comenzii este afișată în rubrica Vezi cos. De asemenea trebuie să știți că magazinul nostru isi rezerva dreptul de a refuza comenzile ale caror informatii sunt incomplete sau incorecte.
Daca pretul afisat este diferit de pretul real?
Preturile produselor de pe nostru sunt exprimate in lei, includ TVA (in procent de 21% pentru produse nealimentare si servicii, 11% pentru produsele alimentare) si sunt valabile sub rezerva erorilor umane de introducere. Daca ai comandat un produs cu pretul afisat eronat, vei fi contactat prin e-mail sau telefonic pentru a valida comanda in noile conditii.
Cum platesc si cum se face livrarea?
Pentru produsele achizitionate pe www.ceaisicafea.ro ai la dispozitie urmatoarele modalitati de plata:
· plata in numerar/ramburs, la livrarea/ridicarea coletului, daca alegi livrarea prin curier rapid sau ridicarea personala de la unul din punctele de ridicare disponibile in pagina de finalizare a comenzii.
Oricum, înainte de expedierea comenzii veți fi contactat pentru a vi se comunica valoarea produselor din comandă și valoarea transportului la destinația indicată de dumneavoastră;
· plata online prin card bancar, indiferent de modalitatea de livrare aleasa;
· pentru comenzile B2B se vor negocia prețurile și condițiile.
Livrarea prin curierat rapid
Coletul va merge la adresa mentionata in comanda si va fi inmanat personal destinatarului de catre curier, daca alegeti optiunea livrare la adresa.
Pentru optiunea Livrare la easybox, este necesar sa alegeti Judetul, apoi Localitatea, si din lista de lockere sa il alegeti pe cel preferat. Apasati simbolul inimioara daca doriti ca acesta sa va fie sugerat pe viitor, ca preferat.
Pe colet vor fi trecute datele dumneavoastră de contact, necesare in cazul in care curierul nu poate ajunge usor la destinatia mentionata (necesitand indrumari suplimentare din partea dumneavoastra) si pentru a fi notificat ca urmeaza sa primiti un colet, sau sa fiti notificat ca va ajuns coletul la locker. Este asadar important sa ne comunicați, in formularul de comanda, un numar de telefon si o adresa de email. Recomandam sa va instalati pe telefon aplicatia transportatorului, astfel veti la curent cu evolutia transportului comenzii dumneavoastra.
Pentru o informare concreta avem rugamintea sa verificati intotdeauna cosul de cumparaturi (dupa ce ati selectat modalitatea prin care doriti sa se expedieze coletul).
De asemenea, in urma finalizarii comenzii se va trimite automat un mesaj de confirmare pe adresa de e-mail indicata de dvs.
Retur produse
Se pot returna doar produsele nealimentare, pentru detalii citiți Termeni și Condiții capitolul 6 și 7.
Pentru orice nelamurire sau informatii suplimentare puteti sa ne scrieti pe WhatsApp, sau sa sunati la tel. 0722 235 233
PROMOȚII